Warengruppen

Immer frisch


Wir sind JEDE WOCHE ein oder zweimal in Rheinland-Pfalz beim Weingut Philipp Kuhn, Knipser, von Winning und den anreden unterwegs. Die Weine, auch ältern Jahrgangs, kommen dirket vom Winzer. Bei uns haben Sie die Gewähr, dass alles immer "frisch" ist.

Spezielle Wünsche?


Sie haben einen Lieblingswein - doch er scheint ihnen zu teuer? Oder suchen Sie seit langem Weine des Winzers X oder Y? Mailen Sie unter: webmaster@behringerundsohn.de
Oder rufen Sie uns einfach unter der Tel: 06 21/85 79 42 oder 01 75/56 22 770 an. Wenn es in unseren Möglichkeiten liegt mache wir Ihnen ein Angebot. Danach können Sie entscheiden, ob das Angebot gut ist und ob Sie bei uns ordern möchten.

Wenig Zeit?


In Ihrem Auftrag versenden wir Präsente an Geschäftskunden, Freunde oder die Mama. Geschenkverpackungen und Glückwunsch- oder Grußkarten sind erhältlich. Wir brauchen nur die Adresse. Den Rest erledigen wir. Mailen Sie: webmaster@behringerundsohn.de Oder rufen Sie uns an:
Tel: 06 21/85 79 42
od. 01 75/56 22 770





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  • D - Pfalz N (Knipser, Kuhn, Zelt)
    Home --> D - Pfalz N (Knipser, Kuhn, Zelt)

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    Pfalz Nord




    Hier finden Sie Weine aus der nördlichen Region des Weinanbaugebietes Pfalz. Nahe an der Grenze zu Rheinhessen haben die Spitzengüter Knipser und Kuhn in Laumersheim ihre Heimat, genauso wie Ernst und Mario Zelt.
     



    Weingut Knipser (Infos)



    "Weingut des Jahres" (Gault Millau 2009)

    Der Gault Millau schreibt in seiner jüngsten Ausgabe: "Werner und Volker Knipser sind Pioniere für den Weinausbau in kleinen Eichenholzfässern. Sie gehören zu den bekanntesten und besten Rotweinerzeugern in ganz Deutschland."
    Das hat sich bei unseren jüngsten Besuch nicht nur bei den Roten, sondern auch bei den Weißweinen wieder bestätigt. Das Weingut ist und bleibt einer der Spitzenbetriebe Deutschlands, die nicht nur hier, sondern auch international höchste Anerkennung finden. Alle Rotweine werden übrigens im Barrique gelagert.
    Die Familie Knipser baut seit 1850 Wein an. In der nördlichen Pfalz zwischen Grünstadt und Bad Dürkheim gelegen, bewirtschaftet das Gut Toplagen in Laumersheim (Mandelberg und Kirschgarten), in Großkarlbach (Burgweg) und Dirmstein (Mandelpfad) mit einer gesamten Rebfläche von 40 ha.

    Das Weingut Knipser ist seit 1993 Mitglied im "VDP - Die Prädikatsweingüter" und Gründungsmitglied des Deutschen Barriqueforums.
    Mehrfach Gewinner des Deutschen Rotweinpreises der Zeitschrift "Vinum" (zuletzt 2006 mit dem Kirschgarten Spätburgunder 2003 und dem Cabernt Sauvignon 2003) sowie Winzer des Jahres 2009 von Gault Millau und 1996 der Zeitschrift "Der Feinschmecker". Höchstausgezeichnetes Weingut im Wein Gourmet, 5 von 5 Trauben im Gault Millau, sowie Weingut des Jahres 2004 und "beste Rotweinkollektion in Deutschland" bei Gerhard Eichelmann. Fünf von fünf Sternen. Kollektion des Jahres 2005 bei Wein-Plus, "Weingut des Jahres" Gault Millau 2009

    Weitere Grosse Gewächse aus vergangenen Jahrgängen unter Menüpunkt D - Grosse Gewächse
     



    Knipser Laumersheimer Kapellenberg Riesling Kab. tr. 2011




    Knipser Laumersheimer Kapellenberg Riesling Kabinett trocken 2011

    Rassiger Rieslingwein, mineralisch und mit exotischer Frucht. Die Lage Kapellenberg ist geprägt durch einen leichten Bodentyp mit viel Kiesen und Sanden.

    Wein Gourmet schrieb über den Vorjahreswein: "Der Knipser-Clan verpackt Pfälzer Lebensart vom Feinsten in seine Weine. Exotische Frucht, auch sanft und mineralisch - zwischen Herzhaftigkeit und Eleganz." Und die Weinwirtschaft vergab 90 Punkte.

    Maturität: jetzt bis 2016

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre 10,66 Euro)
     


    EUR 8.00
    Menge:

    Knipser Gelber Orleans trocken 2011





    Weingut Knipser Gelber Orleans trocken 2011

    Einer der ältesten Kulturreben der Welt. Ungemein erfrischender Sommertrunk. Aber: ab Weingut schon wieder ausverkauft (Mai 2012)

    Maturität: jetzt bis 2014+

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre 10,13 Euro)
     


    EUR 9.40
    Menge:

    Knipser Chardonnay & Weissburgunder trocken 2011






    Knipser Chardonnay & Weissburgunder trocken 2011

    Seit 01. März 2012 wieder da. Zum Glück: Einer der Bestseller von Knipser. Vielen Kunden bekannt durch die gehobene Gastronomie. Perfekter Essensbegleiter mit Frucht und Rückrat. Der Chardonnay liefert die Würze, der Weissburgunder Kraft und Schmelz. Wunderbar!

    Bewertung Vorjahreswein: 88/100 Gault Millau

    Inhalt: 0,75l (Literpreis:13,06 Euro) original Weingutspreis
     


    EUR 9.80
    Menge:

    Knipser Sauvignon Blanc trocken 2011





    Knipser Sauvignon Blanc trocken 2011

    Der Wein kommt unglaublich gut an. Nicht umsonst: Exotische Fruchtfülle - Stachelbeere und Holunderblüten, frisches Gras. Begleitet wird dies Spiel mit Rückrat, sprich feiner Mineralität. Der Vorgänger war beim Feinschmecker gleich "Wein des Monats", bei Gault Millau der beste Sauvignon Blanc des Landes und und und...

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre 13,06 Euro) original Weingutspreis
     


    EUR 9.80
    Menge:

    Knipser Grauburgunder trocken 2011






    Knipser Grauburgunder trocken 2011

    ...mit Fülle und Schmelz und krafvoller Frucht. Hat Tiefgang und einen tollen Nachhall.

    Maturität: jetzt bis 2019+

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre 15,73 Euro) original Weingutspreis
     


    EUR 11.80
    Menge:

    Knipser Steinbuckel Riesling trocken Grosses Gewächs 2010



    Knipser Laumersheimer Mandelberg "Steinbuckel" Großes Gewächs Riesling trocken 2010

    Zur Zeit tiefer, glasklarer Pfirsichduft mit intensiver, kühler Mineralik. Reintönige Frucht, feinsaftig, mit präsenter, aber eleganter Säure. Der Wein hat eine kühle Mineralität am Gaumen und ist perfekt balanciert. Er hat Biss, Tiefe und Länge. Vom Kalk geprägte.
    Die Steinbuckel-Gewächse sind sehr nachhaltige, langlebige Weine die erst nach Jahren ihren Höhepunkt erreichen und dann Aromen von reifen Mirabellen und Pfirsichen entwickeln.

    Maturität: jetzt bis 2019+

    Inhalt: 0,75l (Literpreis:32,00 Euro) Weinguspreis
     


    EUR 24.00
    Menge:

    Knipser Dirmsteiner Mandelpfad Riesling TBA 2008




    Knipser Dirmsteiner Mandelpfad Riesling Trockenbeerenauslese 2008

    Bewertung: 94/100 Punkte Gault Millau, 95/100 Punkte Capital (beste TBA Deutschlands)

    Maturität: jetzt bis 2050+

    Inhalt: 0,375 (Literpreis wäre 263,34) Weingutspreis
     


    EUR 99.00
    Menge:

    Knipser Rosé trocken Clarette 2011







    Weingut Knipser Rosé trocken Clarette 2011

    Der Rosé-Bestseller überhaupte. Die Knipser werden in der Fachpresse gerne gelobt, weil man auf dem Weingut dieser Weinart ernsthafte Aufmerksamkeit widmet, manche Jahrgänge sogar als Spätlese im Barrique ausbaut. Der Clarette ist ein geschmackiger, aber leichter Rosé, dafür sorgen Merlot und Cabernet Sauvignon die hauptsächlich die Cuvée bestimmen.


    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre 10,93 Euro) Weingutspreis
     


    EUR 8.20
    Menge:

    Knipser Blauer Spätburgunder trocken 2009






    Knipser Blauer Spätburgunder trocken 2009

    Es gibt in Deutschland nichts vergleichbares. Allerbestes Preis-Leistungs-Verhältnis. Barriquegereift. Wie immer geben die Knipsers den Wein erst frei, wenn sie ihn für trinkreif halten. Jüngster Jahrgang. Und wieder großartig.

    Bewertung des Vorgängers: 87/100! Punkten Gault Millau (...und wieder unter der Rubrik "Beste Rotwein-Schnäppchen")

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre 13,07 Euro) Weingutspreis
     


    EUR 9.80
    Menge:

    Knipser Spätburgunder "Kalkmergel" trocken 2009






    Knipser Spätburgunder Spätlese "Kalkmergel" trocken 2009

    Der absolute Preisbrecher der Knipserschen Spätburgunderriege. Ein Lagen-Cuvée aus den Grossegewächsfilets Burgweg und Kirschgarten! In neuen und gebrauchten Barriques gereift. Seit Ende November 2011 im Verkauf.

    Maturität: jetzt bis 2017+

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre 22,53 Euro)


     


    EUR 16.90
    Menge:

    Knipser Cuvée GAUDENZ trocken 2008





    Den Gaudenz bezeichenen die Kenner immer gern als "kleinen Bruder" vom großen Cuvée "X". Doch die Rebzusammensetzung ist etwas anders. So findet sich hier auch ein wenig Lemberger und Dornfelder. In der Hauptsache besteht der Wein jedoch aus Cabernet Sauvignon. Und zwar die Reben, die für "X" noch zu jung sind. Die Barriquebelegung dauert rund 10 bis 12 Monate in schon drei bis fünfmal belegten Fässern. Dann ruht der Wein mindestens ein Jahr in den Knipserkellern. Seit Februar 2012 im Verkauf. Der 2008er ist der aktuelle Jahrgang des Gutes.

    VINUM schrieb einmal unter der Überschrift - Zehn deutsche Rotwein-Hits: "Unter zehn Euro und doch beim Rotweinpreis vorn dabei: zehn echte Schnäppchen. Der Rote aus deutschen Landen hat bei genauerem Hinsehen nach wie vor ein ausgezeichnetes Preis-Wert-Verhältnis. Und manchmal ist er sogar sensationell günstig, wie der Cuvée Gaudenz QbA Pfalz vom Weingut Knipser..."

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre 11,20)
     


    EUR 8.40
    Menge:

    Knipser St. Laurent *** trocken Barrique 2008




    Knipser St. Laurent trocken Barrique 2008

    St. Laurent ist eine sehr alte Rebsorte, die fast in der Versenkung verschwunden ist und nun eine Wiedergeburt erfährt. Große, ausdrucksvolle Nase. Der Wein ist immens dicht mit Aromen von Kirschen, roten Beeren, Zedernholz und Tabak. Rund 18 Monate Barrique. Im Septemer 2010 freigegeben. In den Vorjahren noch mit der Bezeichnung Großkarlbacher Burgweg. Die Rebstöcke stehen da natürlich immer noch, aber die Lage darf nicht mehr genannt werden, weil die Knipsers aus dieser Lage auch Grosse Gewächse keltern (eine Vorgabe des VDP).

    Bewertung Vorjahreswein: 92/100 Punkte Gault Millau

    Maturität: jetzt bis 2017+

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre 25,33 Euro) Weingutspreis
     


    EUR 19.00
    Menge:

    Knipser Kirschgarten Spätburgunder trocken GG 2008





    Knipser Laumersheimer Kirschgarten Spätburgunder trocken "Großes Gewächs" 2008

    Die alten Reben stehen auf einem Löß/Kalkboden. 31 Monate Barrique. Schon die Nase verrät alles: Ein wahrhaft großer Wein. Dazu mit immenser Länge. Eine Pinot-Schönheit. Seit Anfang September 2011 vom Weingut zum Verkauf freigegeben.

    Bewertung: 93/100 Gault Millau

    Maturität: jetzt bis 2019+

    Inhalt: 0,75l (Literpreis: 46,67 Euro)
     


    EUR 35.00
    Menge:

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    News



    Jahrgangsklassifizierung
    Gute Winzer machen immer gute Weine. Das Wetter macht was es will. Doch wenn es will wird aus gutem Wein aussergewöhnlicher. Die Jahrgangsqualitäten in Bordeaux, Deutschland, Burgund, Piemont, der Toskana.

    Bordeaux:
  • 2010 = 96
  • 2009 = 96
  • 2008 = 91
  • 2007 = 88
  • 2006 = 88
  • 2005 = 97
  • 2004 = 88
  • 2003 = 90
  • 2002 = 87
  • 2001 = 90
  • 2000 = 94
  • 1999 = 88




    Baden:
  • 2009 = 4,5
  • 2008 = 4,5
  • 2007 = 4
  • 2006 = 2
  • 2005 = 3
  • 2004 = 3
  • 2003 = 4



    Mosel:
  • 2009 = 4
  • 2008 = 3,5
  • 2007 = 4
  • 2006 = 4
  • 2005 = 5
  • 2004 = 4
  • 2003 = 5
  • 2002 = 4


    Pfalz:
  • 2009 = 4,5
  • 2008 = 3,5
  • 2007 = 4
  • 2006 = 2
  • 2005 = 3
  • 2004 = 3
  • 2003 = 3,5
  • 2002 = 3,5


    Rheingau:
  • 2009 = 4
  • 2008 = 4
  • 2007 = 3
  • 2006 = 2
  • 2005 = 4
  • 2004 = 4
  • 2003 = 4
  • 2002 = 3


    Ahr:
  • 2008 = 4
  • 2007 = 4
  • 2006 = 5
  • 2005 = 3
  • 2004 = 5
  • 2003 = 4,5
  • 2002 = 3
  • 2001 = 4
  • 2000 = 2


    Burgund:
  • 2008 = 17
  • 2007 = 17+
  • 2006 = 17
  • 2005 = 19
  • 2004 = 18
  • 2003 = 17
  • 2002 = 18
  • 2001 = 18
  • 2000 = 16



    Piemont:
  • 2008 = 93
  • 2007 = 92
  • 2006 = 93
  • 2005 = 93
  • 2004 = 91
  • 2003 = 92
  • 2002 = 75
  • 2001 = 89
  • 2000 = 94
  • 1999 = 92
  • 1998 = 96


    Toskana:
  • 2009 = 17+
  • 2008 = 17
  • 2007 = 18+
  • 2006 = 19
  • 2005 = 17
  • 2004 = 17
  • 2003 = 17,5
  • 2002 = 16,5
  • 2001 = 17
  • 2000 = 18
    Quelle: Wine Spectator (WS) und Robert Parkers Wine Advocate (RP), Gault Millau, Vinum (Vi), Gambero Rosse (GR) und Gerhard Eichelmann (GE). Maximum 100, 20 od. 5 Punkte. Aber: 2003 war für Deutschland in Sachen Rotwein ganz ausgezeichnet, für Weißweine war es oft zu heiß. Oder: Bordeaux ist homogen. So war z.B. das Jahr 1998 für Pomerol und St. Emilion überragend (98 WS, 96 RP) die andern Appellationen fielen ab (83 WS). Ähnlich verhält es sich in Burgund. Content8