Warengruppen

Immer frisch


Wir sind JEDE WOCHE ein oder zweimal in Rheinland-Pfalz beim Weingut Philipp Kuhn, Knipser, von Winning und den anreden unterwegs. Die Weine, auch ältern Jahrgangs, kommen dirket vom Winzer. Bei uns haben Sie die Gewähr, dass alles immer "frisch" ist.

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Sie haben einen Lieblingswein - doch er scheint ihnen zu teuer? Oder suchen Sie seit langem Weine des Winzers X oder Y? Mailen Sie unter: webmaster@behringerundsohn.de
Oder rufen Sie uns einfach unter der Tel: 06 21/85 79 42 oder 01 75/56 22 770 an. Wenn es in unseren Möglichkeiten liegt mache wir Ihnen ein Angebot. Danach können Sie entscheiden, ob das Angebot gut ist und ob Sie bei uns ordern möchten.

Wenig Zeit?


In Ihrem Auftrag versenden wir Präsente an Geschäftskunden, Freunde oder die Mama. Geschenkverpackungen und Glückwunsch- oder Grußkarten sind erhältlich. Wir brauchen nur die Adresse. Den Rest erledigen wir. Mailen Sie: webmaster@behringerundsohn.de Oder rufen Sie uns an:
Tel: 06 21/85 79 42
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  • D - Baden
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    Weingut Jakob Duijn (Infos)



    Jakob Duijn machte sich in der deutschen Weinszene zunächst als Sommelier in diversen Toprestaurants einen Namen. Zu seinem ersten Weinberg kam der Holländer, der seit seiner Heirat in Kappelwindeck bei Bühl im Badischen lebt, durch Zufall. Nebenbei eröffnete ihm ein ortsansässiger Winzer, seine 15 Ar alter Spätburgunderreben in der extrem steilen Lage Engelsfelsen aufgeben zu wollen. Duijn war das Potenzial der Parzellen klar und kaufte das Stück Land.
    Mit Unterstützung des Winzer Bernhard Huber aus Malterdingen produzierte Jakob Duijn vom ersten - dem 94er-Jahrgang - rund 600 Flaschen. In den nächsten Jahren vergrößerte sich der Flächenbesitz durch Zukauf und Pacht auf 10 Hektar, von denen inzwischen rund 40.000 Flaschen produziert werden.
    Duijn hat sich ausnahmslos auf die Pinot Noir-Rebe spezialisiert. Burgund ist sein erklärtes Vorbild und Ziel. Dies beginnt bereits bei der Lese, die mit besonders kleinen Behältern durchgeführt wird, um die Trauben auch garantiert völlig unversehrt auf die Kelter zu bekommen. Dort werden sie (zum Teil) per Hand entrappt und angequetscht und kommen anschließend nach Parzellen getrennt in Stahltanks und Holzbottiche, wo nach rund 10 Tagen Maischestandzeit die Gärung mit Naturhefen eingeleitet wird.
    Nach 20 bis 30 Tagen Mazeration absolvieren alle Weine ein Barriquelager von mindestens 15 Monaten in zu 100 Prozent neuem Eichenholz. Die Abfüllung erfolgt in der Reihe der Qualitäten stets ohne jede Schönung und Filtration. Ergebnis dieser Behandlung sind ungemein saftige, kraftvolle und dennoch samtig-weiche Spätburgunder, die zu den Besten Deutschlands gehören und sich mit dem Spitzen im Burgund messen lassen.
    Seit dem Jahrgang 2005 baut Duijn seine Weine bio-dynamisch an, d.h. u.a. nur mit biologischer Düngung, Rebschnitt nach Mondphasenorientierung, energieeffizient.

    "Weltklasse, Internationaler Spitzenerzeuger" 5 von 5 Sternen bei Gerhard Eichelmann
    5 von 5 "F" der Zeitschrift Wein Gourmet.
    "Weingut des Jahres" bei Gerhard Eichelmanns "Deutsche Weine 2005". "Beste Rotweinkollektion in Deutschland".
    Förderpreis der Deutschen Weinkritik 2006
    Demeter-Mitglied (Bio-dynamischer Anbau nach Steiner)
     



    Duijn Pinot Noir "Laufer Gut Alsenhof" trocken 2008



    Jacob Duijn: "Schon der Erfolg des ersten Jahrgangs (2002) war gewaltig. Das Ritz Carlton in Berlin zum Beispiel hat ihn für den offenen Ausschank geordert. Im Bareiss im Mitteltal und auf der Bühlerhöhe ist Gut Alsenhof der Wein des Jahres. Und als besondere Auszeichnung empfanden wir die Bestellung für das deutsche Pressezentrum auf der Olympiade."

    Vinifikation: Die Rebstöcke in der 3,6 ha großen Einzellage Gut Alsenhof stehen geschützt vor kalten Fallwinden aus dem Schwarzwald in einem Nebental, die Vorhügel schützen wiederum vor Nordwinden. Der Gesteinsverwitterungsboden ist voller Spalten, in denen die Rebwurzeln tief eindringen. Der Boden wärmt sich gut auf und enthält viele Mineralien, er ist leicht Feldspat(Flourit)- und quarzithaltig und unabhängig vom Grundwasser. Die Rebstöcke sind 21 - 26 Jahre alt und der Ertrag liegt bei 40hl/Ha. Er wird zu 100% in Edelstahl vergoren. Danach lagert er 12 Monate im Barrique (1. u. 2. Belegung) und in der Flasche. Erst seit Ende Mai 2011 im Verkauf.

    Bewertung: 89/100 Gault Millau 2011; 89/100 Punkten G. Eichelmann 2011

    Trinkreife: jetzt - 2017

    Inhalt: 0,75l (Literpreis: 18,67 Euro) Weingutspreis
     


    EUR 17.00
    Menge:

    Duijn Pinot Noir "Jannin" trocken 2008



    Duijn Pinot Noir Altschweier Sterneberg "Jannin" trocken 2008

    Der Duijn Spätburgunder trägt nicht umsonst den Namen der Tochter Jannin; ein femininer Weintyp
    Jacob Duijn schreibt: "Die Reben für den Jannin stammen aus dem Altschweier Sternenberg von einer Steillagen mit bis zu 75 Prozent Steigung auf 260 Meter Höhe.
    Die Rebstöcke auf Granitverwitterung sind über 25 Jahre alt und der Ertrag liegt bei 35 hl/Ha. Im Jahrgang 2007 wurden alle Trauben per Hand entrappt. Nach der Handlese werden 80 % der Trauben in Edelstahl vergoren und 20 % in großen, 3.000 Liter fassenden Holzbottichen. Danach folgt eine sorgfältige Lagerung in 225 Liter-Barrique-Fässern.

    Nach 15 Monaten Barriquereifung, in denen der Wein seine weichen Strukturen und seine Eleganz erhält, kommt er auf die Flasche. Erst seit Ende Mai 2011 im Verkauf.


    Maturität: jetzt - 2020; Wir empfehlen eine Dekantierung, damit Jannin sein volles Volumen entfalten kann."

    Bewertung: 91/100 Gault Millau; 91/100 Punkten G. Eichelmann "Deutschlands Weine 2011"

    Inhalt: 0,75l (Literpreis: 36,00 Euro) Gleicher Preis wie am Weingut vor Ort.
     


    EUR 27.00
    Menge:

    Duijn Pinot Noir "Jannin" trocken 2006



    Duijn Pinot Noir Altschweier Sterneberg "Jannin" trocken 2006

    Bewertung: 90/100 Gault Millau; 90/100 Punkten G. Eichelmann

    Inhalt: 0,75l (Literpreis: 36,00 Euro)
     


    EUR 27.00
    Menge:

    Duijn Pinot Noir "Jannin" trocken 2005



    Duijn Pinot Noir "Jannin" trocken 2005

    Bewertung: 89/100 Punkten G. Eichelmann (zudem in "Rot" d.h. besonders interssant)

    Inhalt: 0,75l (Literpreis: 36,00 Euro)
     


    EUR 27.00
    Menge:

    Duijn Pinot Noir Bühlertäler Engelsfelsen "SD" trocken 2008




    Duijn Pinot Noir Bühlertäler Engelsfelsen "SD" trocken 2008

    "Groß und mächtig" (Duijn) kommt der Engelsfelsen daher. Die Rebstöcke sind über 36 Jahre alt und kommen nur aus den besten Partien des Engelfelsen. Schon die Vergärung und Maischestandzeit findet im Holz statt. Der Ertag liegt bei nur noch 28 hl/ha. 21 Monate neues Barrique; ungefiltert und nicht geschönt. Einer der größten Rotweine Deutschlands mit immensem Lagerpotential. Erst seit Ende Mai 2011 im Verkauf.


    Bewertung: 92/100 Gault Millau; 92/100 Punkten G. Eichelmann

    Maturität: jetzt bis 2022 (jung frühzeitig dekantieren)

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre: 62,67 Euro) Weingutspreis
     


    EUR 47.00
    Menge:

    Duijn Pinot Noir Bühlertäler Engelsfelsen "SD" trocken 2006






    Duijn Pinot Noir Bühlertäler Engelsfelsen "SD" trocken 2006

    Bewertung: 91/100 Gault Millau

    Maturität: jetzt bis 2022 (jung frühzeitig dekantieren)

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre: 62,67 Euro) Weingutspreis
     


    EUR 47.00
    Menge:

    Duijn Spätburgunder "SD" trocken Magnum 2006



    Duijn Pinot Noir Bühlertäler Engesfelsen "SD" trocken 2006 Magnum (1,5 Liter)

    Bewertung: 91/100 Gault Millau

    Maturität: jetzt bis 2030

    Inhalt: 1,5l (Literpreis: 66,00 Euro)
     


    EUR 99.00
    Menge:

    Duijn Spätburgunder "SD" trocken Magnum 2004



    Duijn Pinot Noir "SD" trocken 2004 Magnum (1,5l)

    Bewertung: 90+/100 Wein-Plus; Finalist Deutscher Spätburgunderpreis 2006 (ehm. Assmanshäuser Krone) 91/100 Gerhard Eichelmann

    Maturität: jetzt bis 2024+

    Inhalt: 1,5l (Literpreis: 66,00 Euro)
     


    EUR 99.00
    Menge:

    Weingut Bernhard Huber (Infos)



    Das Weingut Bernhard Huber ist im südbadischen Malterdingen beheimatet, nicht weit zur Anfahrt zum Feldberg entfernt. Rund 27 Hektar Rebland, meist auf Muschelkalkverwitterung, werden dort bearbeitet.

    Gault Millau: "Huber ist unbestritten einer der besten deutschen Rotweinmacher. Seine Spätburgunder überzeugen heute so wohl durch viel Dichte und Komplexität, als auch durch eine unverwechselbare Eleganz. Die Weine adelt in besonderem Maße, dass sie ausgesprochen langlebig sind, wie sonst nur wenige in ganz Deutschland."

    5 von 5 Trauben ("weltklasse") Gault Millau
    Winzer des Jahres 2008
    5 von 5 Sternen G. Eichelmann

    (Bild links: Barbara und Bernhard Huber)
     



    B. Huber Chardonnay Barrique tr. 2009




    Weingut Bernhard Huber Chardonnay Barrique trocken 2009

    Im November 2011 zum Verkauf freigegeben.

    Bewertung: 91/100 Punkte Gault Millau, auch bei Eichelmann unter den Top10.

    Maturität: jetzt bis 2019

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre 33,33 Euro) Weingutspreis
     


    EUR 25.00
    Menge:

    B. Huber Spätburgunder "Alte Reben" trocken 2009




    Weingut Bernhard Huber Spätburgunder "Alte Reben" trocken 2009

    Ungemein kraftvoll. Im Burgund zahlt man dafür mindestens das Doppelte. Im November 2011 vom Weingut zu Verkauf freigegeben.

    Bewertung: 92/100 Punkte von Gault Millau

    Maturität: Jetzt bis 2021+ (in der Jugend dekantieren oder frühzeitig öffnen)

    Inhalt: 0,75l (Literpeis wäre 36,00 Euro) Weingutspreis
     


    EUR 27.00
    Menge:

    B. Huber Spätburgunder Sommerhalde GG trocken 2009




    Weingut Bernhard Huber Spätburgunder Bombacher Sommerhalde Grosses Gewächs trocken 2009

    Im November 2011 vom Weingut zu Verkauf freigegeben.

    Bewertung: 93/100 Punkte von Gault Millau

    Maturität: Jetzt bis ca. 2025+ (in der Jugend dekantieren oder frühzeitig öffnen) Weingutspreis

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre 53,33 Euro)
     


    EUR 40.00
    Menge:

    B. Huber Spätburgunder Wildenstein "R" 2009



    Weingut Bernhard Huber Spätburgunder Wildenstein "Reserve" trocken 2009

    Bernhard Huber: "18-monatiger Vinifizierung in Barriques, rötlicher Muschelkalk, eisenhaltig, mineralisch, sehr verspielt, betörende Frucht, feinstrukturierte Tannine, größtes Alterungsotenzial. Wildenstein par excellence!"

    Gault Millau: "Frische Zimtpflaume (!) und Vanille, jugendlich lebendig, große Konzentration, beeindruckende Dichte und Länge."

    Im November 2011 vom Weingut zu Verkauf freigegeben.

    Bewertung: 95/100 Punkte von Gault Millau (geteilter Erster bei den besten Spätburgundern Deutschlands)

    Maturität: Jetzt bis ca. 2029+ (in der Jugend dekantieren oder frühzeitig öffnen) Weingutspreis

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre 160,00 Euro)
     


    EUR 120.00
    Menge:

    B. Huber Sekt Pinot brut 2005






    Weingut Bernhard Huber Pinot brut 2005

    Unter den Top-Ten Deutschlands

    "Feiner Duft von Quittengelee, roten Waldbeeren, enorm vielschichtig, ein Hauch Haselnuss im Abklang." Gault Millau 2012

    Inhalt: 0,75l (Literpreis wäre 21,27) Weingutspreis
     


    EUR 17.50
    Menge:

     
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    News



    Jahrgangsklassifizierung
    Gute Winzer machen immer gute Weine. Das Wetter macht was es will. Doch wenn es will wird aus gutem Wein aussergewöhnlicher. Die Jahrgangsqualitäten in Bordeaux, Deutschland, Burgund, Piemont, der Toskana.

    Bordeaux:
  • 2010 = 96
  • 2009 = 96
  • 2008 = 91
  • 2007 = 88
  • 2006 = 88
  • 2005 = 97
  • 2004 = 88
  • 2003 = 90
  • 2002 = 87
  • 2001 = 90
  • 2000 = 94
  • 1999 = 88




    Baden:
  • 2009 = 4,5
  • 2008 = 4,5
  • 2007 = 4
  • 2006 = 2
  • 2005 = 3
  • 2004 = 3
  • 2003 = 4



    Mosel:
  • 2009 = 4
  • 2008 = 3,5
  • 2007 = 4
  • 2006 = 4
  • 2005 = 5
  • 2004 = 4
  • 2003 = 5
  • 2002 = 4


    Pfalz:
  • 2009 = 4,5
  • 2008 = 3,5
  • 2007 = 4
  • 2006 = 2
  • 2005 = 3
  • 2004 = 3
  • 2003 = 3,5
  • 2002 = 3,5


    Rheingau:
  • 2009 = 4
  • 2008 = 4
  • 2007 = 3
  • 2006 = 2
  • 2005 = 4
  • 2004 = 4
  • 2003 = 4
  • 2002 = 3


    Ahr:
  • 2008 = 4
  • 2007 = 4
  • 2006 = 5
  • 2005 = 3
  • 2004 = 5
  • 2003 = 4,5
  • 2002 = 3
  • 2001 = 4
  • 2000 = 2


    Burgund:
  • 2008 = 17
  • 2007 = 17+
  • 2006 = 17
  • 2005 = 19
  • 2004 = 18
  • 2003 = 17
  • 2002 = 18
  • 2001 = 18
  • 2000 = 16



    Piemont:
  • 2008 = 93
  • 2007 = 92
  • 2006 = 93
  • 2005 = 93
  • 2004 = 91
  • 2003 = 92
  • 2002 = 75
  • 2001 = 89
  • 2000 = 94
  • 1999 = 92
  • 1998 = 96


    Toskana:
  • 2009 = 17+
  • 2008 = 17
  • 2007 = 18+
  • 2006 = 19
  • 2005 = 17
  • 2004 = 17
  • 2003 = 17,5
  • 2002 = 16,5
  • 2001 = 17
  • 2000 = 18
    Quelle: Wine Spectator (WS) und Robert Parkers Wine Advocate (RP), Gault Millau, Vinum (Vi), Gambero Rosse (GR) und Gerhard Eichelmann (GE). Maximum 100, 20 od. 5 Punkte. Aber: 2003 war für Deutschland in Sachen Rotwein ganz ausgezeichnet, für Weißweine war es oft zu heiß. Oder: Bordeaux ist homogen. So war z.B. das Jahr 1998 für Pomerol und St. Emilion überragend (98 WS, 96 RP) die andern Appellationen fielen ab (83 WS). Ähnlich verhält es sich in Burgund. Content8